Uhald’eko baserria es un proyecto pequeño que hemos creado ligado a la tierra y a nuestra lengua. Lo que queremos es renovar y adaptar a los nuevos tiempos el legado de nuestra familia.
En casa tenemos ovejas, yeguas y vacas. Éstas pastan en los comunales del valle y en nuestros campos, cuidando el entorno, hacemos un manejo ecológico.
La leche de nuestras ovejas, la carne de ternera y de potro la llevamos de nuestra casa a la tuya. Sin intermediarios, ofreciendo un alimento saludable.

PRODUCTO ECOLÓGICO

Uhald’eko baserria es un proyecto pequeño que hemos creado ligado a la tierra y a nuestra lengua. Lo que queremos es renovar y adaptar a los nuevos tiempos el legado de nuestra familia.
En casa tenemos ovejas, yeguas y vacas. Éstas pastan en los comunales del valle y en nuestros campos, cuidando el entorno, hacemos un manejo ecológico.
La leche de nuestras ovejas, la carne de ternera y de potro la llevamos de nuestra casa a la tuya. Sin intermediarios, ofreciendo un alimento saludable.

PRODUCTO ECOLÓGICO

TERNERA
Nacen en los campos y se crían con su madre. Cuando están listas, las engordamos por unos meses con cereales ecológicos.
Lote de 8kg/100€
Paquetes pequeños envasados al vacío (picadillo, churrasco, redondo, chuleta, filete, solomillo, para gisar).

CORDERO
Nuestras ovejas pastan en los montes y campos cercanos. Cuando paren en casa, están en los prados de al rededor o a cubierto cuando hace mal tiempo. Así, los corderos se crían con la leche de sus madres.
Cordero unos 7kg/75€ + gastos del matadero.

POTRO
Nacen en los campos y se crían con su madre. Cuando están listos, los engordamos con cereales ecológicos por unos pocos meses.
Lotes de 8 kilos, 95€
Paquetes pequeños envasados al vacío (churrasco, filetes, chuletas, redondo, solomillo, picadillo, para gisar).

TERNERA
Nacen en los campos y se crían con su madre. Cuando están listas, las engordamos por unos meses con cereales ecológicos.
Lote de 8kg/100€
Paquetes pequeños envasados al vacío (picadillo, churrasco, redondo, chuleta, filete, solomillo, para gisar).

CORDERO
Nuestras ovejas pastan en los montes y campos cercanos. Cuando paren en casa, están en los prados de al rededor o a cubierto cuando hace mal tiempo. Así, los corderos se crían con la leche de sus madres.
Cordero unos 7kg/75€ + gastos del matadero.

POTRO
Nacen en los campos y se crían con su madre. Cuando están listos, los engordamos con cereales ecológicos por unos pocos meses.
Lotes de 8 kilos, 95€
Paquetes pequeños envasados al vacío (churrasco, filetes, chuletas, redondo, solomillo, picadillo, para gisar).